J'aime le cheval, mais pas trop cuit.

L'une des questions que je me pose, ces jours-ci, c'est celle de savoir si Bayrou continuera à faire élever ses chevaux chez Hervé Morin. Au fait, j'ai oublié de vous glisser un détail amusant : l'ex-mari de Marielle de Sarnez, dont les relations d'amitié avec Bayrou sont bien connues, est aussi le maire de Deauville, ville où l'on vend chaque année des chevaux, dont ceux élevés par Bayrou, Morin et quelques autres.

 

Bayrou, très bien encadré parmi les éleveurs de chevaux, retrouve dans les instances des institutions de cette activité son ami... Lagardère. Oh bien sûr, il est moins lié avec Lagardère fils qu'avec le père, mais tout de même, le monde est petit.

 

Que dire encore ?

 

La viande de cheval, c'est bon. C'est beaucoup moins gras que le boeuf, ça a beaucoup de goût et c'est tendre. Et enfin, grand avantage, le cheval aliment n'est pas élevé en batterie ni à coups d'hormones, c'est donc une viande très saine. Vive le cheval de boucherie. 

 

PS : la prochaine fois, je vous raconterai comment Bouygues a payé une partie du siège de l'UDF. Bof, c'est vieux, tout ça.